/a/ - Аниме и манга

Я конечно всё понимаю, восходяще-солнечные люди карри переняли не от индусов, а от британцев, специй могло и не быть, но всё же, как сделать японский карри как в тайтлах, и при этом чтобы он был вкусный как описывают его мангаки? Может всё дело в нехватке мяса? Я-то выбрал сей продукт островного государства по причине его дешевизны, картошка, сельдерей, лук, приправа да мука с рисом, готовил уже пару раз, но картошка всегда слишком недоваренная, а рис пресный, поэтому хотел бы спросить, каким образом нужно готовить рис, чтобы тот стал вкусным, и как сделать карри не просто острым? Обязательно ли для этого прямо брать и покупать те дорогущие кубики из родины магнитофонов сони?

Спрашиваю в /a/ исключительно по причине близости происхождения еды и контента, который публикуется/будет публиковаться на данной доске, да и вероятно кто-то из здешних обитателей наверняка пытался в чужую национальную кухню.